Lục Tấn Thư gói nốt số bánh còn lại trong rổ giao cho khách, rồi lặng lẽ bước tới chắn trước mặt Tống Miên.
Tống Miên đầy vạch đen trên đầu. Thực ra cũng không cần đến mức đó.
"Không sao đâu."
Làm ăn buôn bán thì sợ gì người ta nhìn, vả lại đều là phụ nữ cả, thật sự không cần thiết phải che chắn như vậy.
Lục Tấn Thư cố chấp nhìn nàng, cuối cùng dưới ánh mắt trong trẻo của nàng, hắn mới chịu từ bỏ.
Hôm nay mang theo lượng nhân thịt gấp đôi, vốn định bán lâu một chút, không ngờ người xếp hàng cứ nối đuôi nhau, làm đến đâu bán hết đến đó, nhanh đến mức không tưởng.
Tôn Nhị Nha ở sạp bên cạnh nhìn mà phát thèm: "Mấy người thông minh các cậu có khác, bán bánh cũng giỏi hơn chúng tôi."
Tống Tiểu Thụ gật đầu lia lịa tán đồng, mặt đầy vẻ kính nể. Hai người bọn họ đi theo Tống Miên, quả thực đã bắt đầu được hưởng những ngày tháng tốt đẹp.
Bán xong xuôi, Tống Miên thu dọn đồ đạc để rời đi. Trước tiên nàng ghé qua tiệm tạp hóa mua ít kẹo và bánh ngọt để mang về làm quà cho bọn trẻ ở nhà.
Kẹo hồ lô, kẹo đậu phộng, kẹo mạch nha thập cẩm, rồi cả bánh hoa quế.
Mỗi thứ mua một ít mang về, Tống Miên thấy mấy loại điểm tâm này vẫn còn đơn điệu quá, thế là nàng chợt nhớ đến một món bánh kiểu cũ:
Bánh trứng mật ong. Đó là món ăn cực kỳ thịnh hành thời nàng còn nhỏ. Khi ấy, tâm nguyện lớn nhất của nàng là thi được điểm cao để mẹ viện trưởng thưởng cho một miếng.
Sau này khi tốt nghiệp đại học, mỗi lần lướt thấy video hướng dẫn làm món bánh trứng này, nàng đều không thể rời mắt.
Món này, nàng thực sự biết làm.
Tống Miên thầm nghĩ, giờ điều kiện trong nhà đã khá hơn nhiều, cũng nên thử làm xem sao. Nguyên liệu làm bánh kem cốt yếu không ngoài ba thứ: Đường, dầu và trứng. Trong đó đường trắng là đắt nhất, nhưng cắn răng một cái thì vẫn mua nổi.
Nghĩ là làm, Tống Miên đi mua ngay.
"Một cân đường tận 150 văn?" Tống Miên không khỏi kinh ngạc.
Ở thời hiện đại, một cân đường cũng chỉ năm đồng, tám đồng; nhưng ở cổ đại, đường thuộc hàng xa xỉ phẩm, đắt đỏ vô cùng.
Đắt thì đắt, vẫn phải mua thôi.
Tống Miên mua một cân mà lòng đau như cắt. May mà hôm nay bán bánh nhân thịt thu lời khá, dù chi tiêu mạnh tay như vậy thì tiền dư lại vẫn còn rất nhiều.
Lúc về đến nhà, nàng đã thấy Tống Trạc và Tống Trì đang dõng dạc đọc bài.
Nàng đi tắm rửa, thay bộ quần áo sạch sẽ, vấn lại tóc cho gọn gàng, lúc này mới thấy thoải mái hơn đôi chút.
Muốn làm bánh trứng thì phải có lò nướng. Thời này tự nhiên là không có sẵn, nhưng nàng có đất sét đỏ. Thứ này khắp nơi đều có, đào một sọt về là đủ để đắp một cái lò nướng rồi.
Thế là ——
Lục Tấn Thư phụ giúp nhào bùn. Lão Tống đi ngang qua cửa nhìn thấy, lập tức hứng thú ghé lại gần.
"Cần giúp một tay không?"
"Có ạ, có ạ!" Tống Miên đáp lời, cười nói: "Thế thì cảm ơn Tống gia gia nhiều nhé."
Lão Tống lập tức bắt tay vào việc. Lò nướng không làm quá lớn, chỉ cỡ bằng một cái sọt đại. Chờ đất khô lại là có thể thử nướng bánh kem nhỏ được rồi. Cũng may là chuyện đắp lò bùn này, mọi người đều đã quá quen tay.
Ba ngày sau, thấy lò bùn đã khô hẳn, Tống Miên bắt tay vào làm bánh. Càng nghĩ càng thèm, không tài nào nhịn nổi.
Tuy nhiên, "mắt" nàng thì có kinh nghiệm nhưng "tay" thì chưa, nên phải thử nghiệm trước đã.
Đầu tiên là phải đánh tan trứng gà. Chỉ riêng bước này thôi đã khiến cánh tay của nàng và Lục Tấn Thư muốn rụng rời. Nhưng con người ta khi kiệt sức thường sẽ nảy ra cái khó ló cái khôn, nàng sực nhớ đến nguyên lý xoay tròn tốc độ cao của cách "khoan gỗ lấy lửa".
Nàng tìm một cành cây và một sợi dây thừng, buộc chặt dây vào cành cây uốn cong, vòng một vòng qua chiếc đũa, sau đó nắm lấy phần cong của cành cây mà kéo cưa qua lại thật nhanh.
Dùng sức mạnh vật lý thế này nhanh hơn đánh bằng tay không nhiều. Chẳng mấy chốc, lòng trắng trứng đã được đánh bông lên như kem tươi, trông vô cùng đẹp mắt.
"Đây là cái gì?" Lục Tấn Thư tò mò hỏi.
Tống Miên thuận miệng đáp: "Chắc là trước kia xem trong cuốn sách giải trí nào đó, ta cũng không nhớ rõ nữa."
Đánh bông lòng trắng trứng đến khi dùng đũa nhấc lên mà tạo chóp không đổ là đạt, Tống Miên tiếp tục thêm đường, thêm bột mì vào trộn đều. Nàng còn cho thêm cả nước Linh Tuyền vào, chắc chắn hương vị sẽ không tệ chút nào.
"Bước tiếp theo làm thế nào?" Lục Tấn Thư hỏi.
Tống Miên bảo hắn múc dịch trứng vào từng chén trà nhỏ, đặt vào trong lò, sau đó bỏ than củi đã bén lửa vào.